Ravitsemustietoa

Ruokavalio munuaisten vajaatoiminnassa
http://www.rty.fi/read_shop_product.php?category=tuotteetruokavaliolehtiset&productno=28&sivu=tuotteetruokavaliolehtiset

Munuaisten vajaatoiminnassa munuaisten kyky erittää proteiinien aineenvaihdunnan tuotteita sekä fosforia ja kaliumia heikkenee. Ne kertyvät elimistöön, haittaavat elintoimintoja ja huonontavat vointia.

Munuaisten vajaatoiminnasta kärsivät tarvitsevat ruokavalio-ohjausta, jotta voitaisiin estää proteiinin aineenvaihdunnan tuotteiden kertymistä elimistöön, vähentää oireita ja hidastaa vajaatoiminnan etenemistä.

RTY:n Ruokavalio munuaisten vajaatoiminnassa - ruokavaliolehtinen on tarkoitettu munuaistaudin ruokavalio-ohjaukseen henkilöille, jotka eivät ole dialyysihoidossa.

Lehtisessä keskitytään munuaistaudin ruokavalion periaatteisiin: suolan käytön vähentämiseen sekä proteiinin ja fosforin rajoittamiseen ruokavaliossa.

Lehtisen selkeät ruoka-aineidenvalintaohjeet helpottavat munuaistautia sairastavan henkilön arkea: miten maustaa ruokaa, kun suolan saantia tulee rajoittaa, mitkä ruoka-aineet sisältävät vähän proteiinia ja fosforia. Ohjeessa otetaan myös kantaa riittävään energian saannin turvaamiseen ja mahdolliseen kaliumrajoitukseen.

Ruokavaliolehtinen on erinomaista materiaalia terveydenhuollossa työskenteleville, jotka antavat ruokavalio-ohjausta munuaisten vajaatoimintaa sairastaville.